Debes comprar champiñones , los comunes blancos
Quita el cabo y lavalos bien... ponelos en una placa para el horno..
Cortá una cebolla y ají rojo en tiritas bien finas... ponelos en una olla con aceite de oliva ... sal y pimienta a gusto y un toque de casancrem...mmmm
y a cocinar hasta que la Intuición dice ....ya esta!
Rellená los Champi... y al horno unos 10-15 minutos
Es una buena picadita para luego una buena carne!
El champi... va con todo.
MV
me encanto
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